Фасовка специй
Специи и приправы предназначены для улучшения вкусовых качеств готовых блюд, а также придают ароматные нотки. Но для того, чтобы добавки сохраняли свои вкусовые качества необходимо правильно их хранить. Помимо этого, от качественной фасовки специй, приправ и выбранной тары зависит успех в реализации продукта. Прежде чем приступать к фасовке необходимо помнить, что молотые специи требует большего внимания, поскольку при пересыпании образуют пыль. А также внимательно отнестись к весу. При недобросовестном распределении товара по таре есть большой риск нарваться на недовольных покупателей, тем самым подпортив репутацию компании.
Виды оборудования
Для начала рассмотрим основное оборудование для специй. Принято выделять четыре основные категории:
- Объемный дозатор. Такой тип конструкции выделяется небольшой стоимостью и высокой скоростью работы. Суть его заключается в том, что предполагается фасовка специй и приправ по объему емкости, в которую будет помещен продукт.
- Шнековый дозатор для специй обладает возможностью настройки режима дозирования по шести показателям.
- Весовой линейный дозатор. Идеально подходит для работы с пылящими пряностями. Конструкция закрытого типа специально используется для предотвращения пыления.
- Мультиголовочный весовой дозатор. Незаменимый помощник для крупных предприятий с высоким коэффициентом производительности. Отлично справляется с фасовкой не молотых пряностей.
Цены на фасовку специй и приправ
| Флоу-пак | |
| Цена на фасовку до 500 гр. (в цену входит запайка, датировка, укладка в финальную упаковку) | от 7,5 руб. |
| Cтикеровка (за каждый стикер) | от 50 коп. |
| Минимальная партия | от 100 кг. |
| Дой пак | |
| Цена на фасовку до 500 гр. (в цену входит запайка, датировка) | от 6 руб. |
| Cтикеровка (за каждый стикер) | от 50 коп. |
| Минимальная партия | от 1000 шт. |
| Саше-пакеты | |
| Цена за шт. | от 8,5 руб. |
| Минимальная партия | от 10 кг. |
Какие специи мы фасуем
- Различные химические пищевые добавки.
- Пылящие специи: молотый красный и черный перец, куркума, копченая и сладкая паприка, чеснок, корица и т.д.
- Сыпучие пряности: укроп, петрушка, перец горошком, зерна горчицы, базилик, гвоздика и т.д.
- Штучные: лавровый лист, корень имбиря, бульонные кубики, мускатный орех, палочки корицы и т.д.
Варианты упаковки для специй
В зависимости от типа сыпучего вещества принято выделять следующие тары:
- Пакеты-саше (трехшовные или четырехшовные). Это наиболее популярный тип упаковки, который представляет из себя пакет, который применяется как в пищевом производстве, так и в косметологическом.
- Пакеты флоу пак или «подушка». Данный тип используется в связи с его экономичностью и аккуратного внешнего вида, что играет большую роль в маркетинге. Сохранность товара внутри обеспечивается герметичными швами.
- Пакеты «дой-пак». Гибкая емкость для фасовки специй и приправ, которая принимает вертикальное положение и напоминает упаковку от кетчупа.
- Готовая тара (банки).
Какую упаковку выбрать?
Как можно заметить, для любого случая можно подобрать идеальную упаковочную форму.
- В качестве подарков большим спросом пользуется фасовка специй в готовую емкость, поскольку производители делают их яркими и красочными.
- Для домашнего же хранения можно использовать любой вид упаковки.
- Саше пользуются популярностью в гостиничном бизнесе для предоставления товара в единичной порции.
Правильно подобранная тара для определенных специй сохранит их вкус и запах на весь срок хранения.
Наши преимущества
- Собственное современное оборудование, в т.ч. фасовочные линии.
- Разработка индивидуального дизайна упаковки или использование вашего.
- Выгодная стоимость.
- Экологически чистые материалы.
У вас остались вопросы или вы готовы сделать заказ? Позвоните нам по телефонам +7 (916) 031-01-97, +7 (495) 991-53-58 или оставьте заявку через форму обратной связи ниже, и мы свяжемся с вами в ближайшее время! Наш менеджер ответит на ваши вопросы, рассчитает точную стоимость и поможет заключить договор.
Другие услуги: Фасовка сыпучих продуктов, Фасовка трав, Фасовка чая